TOSTATA
Ingredientes
| 200g de tomate cereja | ||
| Sal a gosto | ||
| Pimenta do reino a gosto | ||
| 2 colheres de sopa de azeite de oliva | ||
| 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto | ||
| 2 fatias de pão rústico | ||
| 1 bola de burrata de búfala | ||
| Queijo parmesão ralado a gosto | ||
| Folhas verdes variadas a gosto |
Modo de Preparo
- Em um bowl, marine os tomates cereja com sal, pimenta do reino, azeite de oliva e vinagre de vinho tinto. Reserve.
- Adicione as fatias de pão rústico em um recipiente e acrescente pedaços de burrata.
- Distribua os tomates marinados sobre as fatias e tempere com pimenta do reino e sal a gosto.
- Acrescente queijo parmesão ralado a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200º e deixe por aproximadamente 10 minutos.
- Finalize com folhas variadas a gosto e sirva na sequência.
- Aproveite a sua deliciosa tostata!
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