TORTA ALEMÃ
Ingredientes para a Base
| 100g de biscoito maisena triturado | ||
| 4 colheres de sopa de manteiga |
Ingredientes para o Creme
| 300g de nata fresca gelada | ||
| 300g de leite condensado gelado | ||
| 1 colher de sopa de essência de baunilha |
Ingredientes para a Cobertura
| 150g de chocolate meio amargo picado | ||
| 150g de creme de leite UHT |
Modo de Preparo
Base
- Em uma tigela misture o biscoito maisena triturado com a manteiga até ficar homogênea.
- Forre o fundo de uma assadeira (fundo removível) com a massa e cubra as laterais com as bolachas maisena.
- Reserve.
Creme
- Em uma batedeira misture a nata, o leite condensado e a essência de baunilha.
- Retire a massa da geladeira e despeje o creme na forma.
- Faça uma camada de bolachas maisena e outra de creme.
- Repita até o creme acabar.
- Reserve na geladeira.
Cobertura
- Derreta o chocolate no micro-ondas em potência média por 3 minutos, abra e mexa o chocolate a cada minuto.
- Com o chocolate ainda quente adicione o creme de leite e misture bem.
Montagem
- Cubra a torta com o chocolate derretido.
- Deixe gelar por 2 horas.
- Desenforme e sirva.
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