TAPENADE DE AZEITONAS
Ingredientes
| 200g de azeitonas pretas sem caroço | ||
| 20g de alcaparras | ||
| 50ml de azeite de oliva | ||
| Pimenta do reino a gosto |
Modo de Preparo
- Adicione todos os ingredientes em um mixer e processe.
- Reserve a mistura em um recipiente.
Observações
- Você pode adicionar uma pitada de sal, se necessário.
- Você também pode testar essa receita em seu liquidificador.
- No lugar das alcaparras, você pode usar Aliche.
Dica: você também pode acrescentar um filé de aliche em conserva.
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