Tempo total: 10 minutos
Porções: 2
Ingredientes
- 250 g melancia cortada em cubos
- ½ cebola roxa cortada em meia lua
- 100 gr queijo Feta
- Manjericão verde a gosto
- Manjericão roxo a gosto
- 10 ml vinagre balsâmico
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Instruções
- Em um bowl disponha as melancias cortadas em cubos.
- Em seguida, acrescente a cebola roxa e o queijo feta. (Você pode substituir por queijo minas).
- Salpique as folhas de manjericão verde e roxo.
- Regue com vinagre balsâmico e azeite de oliva.
- Tempere com uma pequena pitada de sal e pimenta do reino a gosto.
- Misture delicadamente.
- Sirva na sequência e aproveite!
Notas
Dica do chef: Finalize com tabasco vermelho, dará um ótimo contraste com a melancia.