Tempo total: 10 minutos

Ingredientes

  • 100 g de sal grosso
  • Raspas de 1 limão siciliano
  • Raspas de 1 limão taiti
  • Raspas de 1 laranja

Instruções

  • Misture todos os ingredientes e macere bem. O ponto do sal é a gosto.
  • Harmoniza bem com carnes brancas.

Notas

Dica: Para facilitar o maceramento, você pode usar um mixer.