RUBY BAR (BARRINHAS DE CHOCOLATE RUBY)

Ingredientes para o Recheio

Ingredientes para a Massa

Modo de Preparo do Recheio

1. Em um recipiente aqueça o chocolate no microondas por 1 minuto.
2. Acrescente o creme de leite aquecido por 20 segundos no microondas e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Reserve para que o chocolate chegue à temperatura ambiente.

Modo de Preparo da Massa

1. Em outro recipiente misture a manteiga com os açúcares e bata bem.
2. Adicione a essência de baunilha, regue com a água e bata novamente.
3. Acrescente a farinha aos poucos e continue batendo até a massa ficar homogênea.
4. Disponha metade da massa em uma camada fina e leve ao forno 180º por 10 minutos.
5. Cubra com o recheio de chocolate ruby e o restante da massa.
6. Levo ao forno 180º por 20 minutos.
7. Retire, sirva e aproveite!