Total Time: 25 minutes
Servings: 2
Ingredients
- 150 ml de iogurte natural
- 4 sementes de cardamomo
- 1 dente de alho picado
- 1 bulbo de gengibre picado
- ½ pimenta dedo de moça sem semente picada
- 1 colher de café de semente de coentro
- 1 colher de chá de açafrão da terra em pó
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 50 ml de vinho branco seco
- 1 pitada de sal
- 2 filés de robalo
- Arroz branco para servir
Instructions
- Em um liquidificador bata todos os ingredientes até ficar bem homogêneo.
- Em uma travessa disponha os filés e regue com o molho coado.
- Leve ao forno 180º por 15 minutos.
- Sirva com arroz branco.
