RICOTA TEMPERADA
Ingredientes
| 200g de ricota | ||
| Sal a gosto | ||
| 1 colher de sopa rasa de cebolinha picada | ||
| 1 colher de sopa rasa de salsinha picada | ||
| Raspas de ½ limão siciliano | ||
| Raspas de ½ limão taiti | ||
| Pimenta do reino a gosto | ||
| 3 colheres de sopa de azeite de oliva |
Modo de Preparo
- Em um recipiente tempere a ricota com sal a gosto.
- Em seguida misture a cebolinha e a salsinha picadas.
- Acrescente as raspas de limão siciliano e raspas do limão taiti.
- Tempere com pimenta do reino a gosto e regue com o azeite de oliva.
- Misture bem e sirva como acompanhamento.
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