PETIT GÂTEAU DE DOCE DE LEITE

Ingredientes para Calda de Frutas Vermelhas

Ingredientes para Massa Petit Gâteau

Modo de Preparo

Frutas Vermelhas Maceradas

1. Em um recipiente misture as frutas, o açúcar e o suco de limão.
2. Reserve.

Massa

1. Em uma panela derreta o doce de leite com a manteiga.
2. Desligue o fogo e continue mexendo.
3. Em seguida acrescente os ovos e misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo e misture até criar uma massa homogênea.
5. Distribua a massa em forminhas de bombocado (nº 4).
6. Leve ao forno 200° por 7 minutos.

Montagem

1. Disponha o Petit Gâteau em um prato e sirva com sorvete de creme e as frutas.
2. Finalize com cacau em pó.