PÃO RÚSTICO DE MILHO
Ingredientes
| 1 xícara de chá de farinha de trigo | ||
| 1 xícara de chá de fubá de milho amarelo | ||
| 1 colher de sopa de açúcar | ||
| 1 colher de café de sal | ||
| 4 colheres de chá de fermento em pó | ||
| 1 colher de sopa de óleo de girassol | ||
| ½ xícara de chá de leite | ||
| 2 ovos batidos | ||
| 2 colheres de sopa de manteiga |
Modo de Preparo
- Em um recipiente disponha a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, o sal e o fermento.
- Em seguida, adicione os elementos líquidos: o óleo, o leite, os ovos já batidos e a manteiga.
- Misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Unte uma forma com manteiga.
- Polvilhe com fubá e bata a forma para misturar bem, em seguida retire o excesso.
- Coloque a massa na forma, tome cuidado para não preencher a forma inteira.
- Polvilhe um pouco de fubá em cima da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido, 180° por 20 minutos.
- Retire do forno e sirva quentinho.
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