Tempo total: 15 minutos
Porções: 5

Ingredientes

  • 200 g de pão italiano amanhecido
  • 200 g de frango cozido e desfiado
  • 2 to mates cortados em 4 partes
  • 1 cebola roxa cortada em ½ lua
  • 1 punhado de ervas frescas picadas salsinha, manjericão, tomilho
  • 2 colheres de azeitonas pretas picadas e sem semente
  • 1 alho picado
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 50 g de queijo parmesão fresco ralado
  • Azeite de oliva a gosto
  • Pimenta do Reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Suco de ½ limão siciliano

Instruções

  • Em uma travessa (de preferência de barro) misture todos os ingredientes.
  • Leve ao forno 180° de 15 a 20 minutos.
  • Sirva.