Tempo total: 20 minutos
Porções: 2

Ingredientes

  • 100 g de presunto de Parma
  • 7 ovos de codorna
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 ramo grande de tomilho picado
  • 20 g de queijo de cabra
  • 1 colher de água

Instruções

  • Em uma frigideira toste o presunto de Parma.
  • Quebre os ovos de codorna cuidadosamente e junte ao presunto de Parma.
  • Tempere com sal, pimenta do reino e tomilho picado.
  • Adicione o queijo de cabra juntamente com uma colher de sopa de água.
  • Tampe a frigideira por um minuto.
  • Retire e sirva quente.