Tempo total: 20 minutos
Porções: 2
Ingredientes
- 100 g de presunto de Parma
- 7 ovos de codorna
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 ramo grande de tomilho picado
- 20 g de queijo de cabra
- 1 colher de água
Instruções
- Em uma frigideira toste o presunto de Parma.
- Quebre os ovos de codorna cuidadosamente e junte ao presunto de Parma.
- Tempere com sal, pimenta do reino e tomilho picado.
- Adicione o queijo de cabra juntamente com uma colher de sopa de água.
- Tampe a frigideira por um minuto.
- Retire e sirva quente.