Tempo total: 44 minutos
Porções: 2

Ingredientes

  • 200 g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de páprica picante
  • 1 colher de sopa de cardamomo
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de sopa de salsinha fresca picada
  • 1 peito de frango cortado em tiras
  • 2 ovos inteiros
  • 200 g de farinha Panko para empanar
  • Óleo de girassol para fritar
  • Maionese mostarda e ketchup para servir

Instruções

  • Misture a farinha de trigo com os temperos secos.
  • Acrescente a salsinha.
  • Passe as tiras de frango já temperadas com sal e pimenta do reino na mistura.
  • Reserve.
  • Passe as tiras de frango nos ovos batidos.
  • Empane as tiras de frango na farinha Panko e frite.
  • Sirva com maionese, mostarda e ketchup.