Porções
2Preparação
30 minIngredientes
| 200g de farinha de trigo | ||
| 1 colher de sopa de páprica picante | ||
| 1 colher de sopa de cardamomo | ||
| Sal a gosto | ||
| Pimenta do reino a gosto | ||
| 1 colher de sopa de salsinha fresca picada | ||
| 1 peito de frango cortado em tiras | ||
| 2 ovos inteiros | ||
| 200g de farinha Panko para empanar | ||
| Óleo de girassol para fritar | ||
| Maionese, mostarda e ketchup para servir |
Modo de Preparo
- Misture a farinha de trigo com os temperos secos.
- Acrescente a salsinha.
- Passe as tiras de frango já temperadas com sal e pimenta do reino na mistura.
- Reserve.
- Passe as tiras de frango nos ovos batidos.
- Empane as tiras de frango na farinha Panko e frite.
- Sirva com maionese, mostarda e ketchup.
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