Tempo total: 1 hora
Porções: 4
Ingredientes
- 250 g de chocolate branco
- 350 ml de creme de leite fresco gelado
- ½ de fava de baunilha ou colher de chá de essência de baunilha
- Cacau em pó para decorar
Instruções
Modo de preparo do recheio:
- Em uma panela misture 150 ml de creme de leite e ½ de fava de baunilha ou colher de chá de essência de baunilha em fogo baixo.
- Em seguida adicione o chocolate branco misture até ganhar textura de uma ganache. Reserve.
- Bata o restante do creme de leite até atingir picos firmes, em ponto de chantilly.
- Incorpore as duas misturas.
- Leve à geladeira por meia hora.
- Finalize com cacau em pó.
- Aproveite seu momento Koken!