Ingredientes

  • 50 ml de azeite de oliva
  • ½ cebola roxa picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 g de tomate cereja
  • ½ copo de água fervente
  • Manjericão a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Instruções

  • Em uma panela aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola roxa.
  • Acrescente os dentes de alho picados e mexa bem.
  • Adicione o tomate cereja e misture bem novamente.
  • Cubra os ingredientes com água fervente, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos até o molho encorpar.
  • Acrescente o manjericão, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  • Decore com manjericão e sirva.