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Receitas

MOLHO POMODORO DE TOMATE CEREJA

MOLHO POMODORO DE TOMATE CEREJA

Ingredientes

50ml de azeite de oliva
½ cebola roxa picada
2 dentes de alho picados
300g de tomate cereja
½ copo de água fervente
Manjericão a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola roxa.
  2. Acrescente os dentes de alho picados e mexa bem.
  3. Adicione o tomate cereja e misture bem novamente.
  4. Cubra os ingredientes com água fervente, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos até o molho encorpar.
  5. Acrescente o manjericão, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  6. Decore com manjericão e sirva.

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