Ingredientes

  • ½ maço de manjericão desfolhado
  • ½ maço de salsinha desfolhada
  • 100 ml de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de parmesão fresco ralado
  • 1 lasca de alho
  • 1 colher de sopa de castanha-do-Pará picada

Instruções

  • Em um recipiente misture o manjericão, a salsinha, o azeite de oliva, o alho e o queijo parmesão e macere bem.
  • Acrescente o restante do azeite de oliva e do queijo parmesão e misture bem.
  • Ajuste o tempero com sal e adicione a castanha-do-Pará picada.
  • Misture bem e sirva.