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Receitas

MAIONESE DE JALAPEÑO

MAIONESE DE JALAPEÑO

Ingredientes

½ unidade de pimenta Jalapeño tostada
2 Avocados
100g de iogurte natural
1 ramo de Dill
3 ramos de Salsinha
Suco de 1 Limão Taiti
Sal a gosto

Modo de preparo Jalapeño tostado

  1. Com um maçarico ou utilizando a boca do fogão, exponha a Jalapeño ao fogo até que ela fique tostada.
  2. Após atingir o ponto desejado, corte o cabo e abra a pimenta ao meio.
  3. Retire suas sementes.

Modo de preparo do Smoothie

  1. Em um liquidificador disponha a pimenta Jalapeño, o avocado e o iogurte.
  2. Acrescente o dill e a salsinha.
  3. Regue com o suco de limão.
  4. Tempere com sal a gosto.
  5. Bata até obter uma mistura homogênea.
  6. Sirva e aproveite seu prato koken!

 

Porções

1

Tempo

20 min

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