Tempo total: 20 minutos

Ingredientes

Ingredientes para o Molho

  • 1 maço de rúcula
  • 50 g de castanha-do-Pará
  • 100 g de queijo parmesão fresco ralado
  • 200 ml de azeite de oliva
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto

Ingredientes para a Massa

  • 450 g de macarrão tipo spaghetti já cozido

Instruções

  • Em um liquidificador bata todos os ingredientes até criar um caldo encorpado.
  • Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e bata novamente.
  • No prato já com o macarrão, despeje o molho sobre ele.
  • Finalize com o queijo parmesão fresco ralado.