Tempo total: 20 minutos
Ingredientes
Ingredientes para o Molho
- 1 maço de rúcula
- 50 g de castanha-do-Pará
- 100 g de queijo parmesão fresco ralado
- 200 ml de azeite de oliva
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
Ingredientes para a Massa
- 450 g de macarrão tipo spaghetti já cozido
Instruções
- Em um liquidificador bata todos os ingredientes até criar um caldo encorpado.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e bata novamente.
- No prato já com o macarrão, despeje o molho sobre ele.
- Finalize com o queijo parmesão fresco ralado.