GRANITA DE LIMÃO

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Em uma panela misture a água e o açúcar, mexendo delicadamente.
2. Em seguida adicione o suco do limão e a glicose de milho (como ela é bem densa, uma dica é molhar a mão para facilitar o manuseio).
3. Misture e deixe ferver por 5 minutos.
4. Desligue o fogo e acrescente as raspas de limão.
5. Reserve por 4 horas no freezer.
6. Retire do freezer e com o auxílio de um garfo e raspe bem até ficar em ponto de granita.
7. Sirva gelado.