GELADO DE MORANGO COM CREME DE AVELÃ
Ingredientes do Chiffon
| 250g de morangos | ||
| 1 caixa de creme de leite | ||
| ½ lata de leite condensado | ||
| 4 colheres de sopa de creme de avelã | ||
| Bolachas de chocolate sem recheio, trituradas |
Modo de preparo:
- Em um liquidificador despeje os morangos e acrescente o creme de leite.
- Adicione o leite condensado e bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em um bowl e acrescente o creme de avelã.
Dica do chef: coloque o creme de avelã no microondas por 30 segundos antes de misturar à receita.
- Mexa levemente até obter uma textura marmorizada.
- Disponha em um recipiente de sua preferência e leve a geladeira por 3 horas.
- Retire da geladeira e finalize polvilhando farelo de biscoitos sobre o gelado.
Dica do chef: o gelado também pode ser finalizado com castanha de caju ou paçoca.
- Aproveite seu momento koken!
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