FRANGO AO MOLHO DE MOSTARDA ANCIENNE

Ingoredientes para o Frango

Ingredientes para o Molho

Modo de Preparo do Frango

1. Em um recipiente disponha os peitos de frango e tempere com sal, pimenta do reino e mel.
2. Em uma panela aqueça o azeite de oliva e sele todos os lados do frango.
3. Leve ao forno 180o por 15 minutos.
4. Reserve.

Modo de Preparo do Molho

1. Prepare 300ml do Molho Bechamel – ver receita no site
2. Adicione a mostarda Ancienne e mexa bem.
3. Reserve.

Montagem

1. Em um prato raso, disponha as Batatas ao Murro Koken por baixo do peito de frango.
2. Regue com o molho de mostarda Ancienne, finalize com salsinha, sirva e aproveite.