Tempo total: 30 minutos
Porções: 8

Ingredientes

  • 1 folha de massa folhada
  • Pesto de manjericão e pinolis – ver receita no site
  • 100 g de queijo parmesão fresco ralado
  • 100 g de bacon picado já frito
  • 2 gemas batidas egg wash
  • Modo de Preparo

Instruções

  • Abra a folha de massa folhada em uma mesa com papel filme embaixo.
  • Pincele a massa com o molho pesto.
  • Cubra com o bacon picado já frito.
  • Preencha com o queijo ralado.
  • Enrole a massa com o auxílio do papel filme.
  • Pincele o enroladinho com as duas gemas batidas (egg wash).
  • Corte em pedaços e coloque em uma travessa com papel manteiga.
  • Leve ao forno pré-aquecido 180° por 25 minutos.
  • Retire e sirva.