Tempo total: 30 minutos
Porções: 8
Ingredientes
- 1 folha de massa folhada
- Pesto de manjericão e pinolis – ver receita no site
- 100 g de queijo parmesão fresco ralado
- 100 g de bacon picado já frito
- 2 gemas batidas egg wash
- Modo de Preparo
Instruções
- Abra a folha de massa folhada em uma mesa com papel filme embaixo.
- Pincele a massa com o molho pesto.
- Cubra com o bacon picado já frito.
- Preencha com o queijo ralado.
- Enrole a massa com o auxílio do papel filme.
- Pincele o enroladinho com as duas gemas batidas (egg wash).
- Corte em pedaços e coloque em uma travessa com papel manteiga.
- Leve ao forno pré-aquecido 180° por 25 minutos.
- Retire e sirva.