COUVE-FLOR ASSADA COM MANTEIGA E ERVAS
Ingredientes
| 1 couve-flor inteira | ||
| 3 a 4 colheres de sopa de manteiga (depende do gosto) | ||
| 1 pitada de curry em pó | ||
| 1 colher de sopa de orégano desidratado | ||
| 1 colher de sopa de manjericão desidratado | ||
| 1 pitada de cúrcuma em pó | ||
| Sal rosa a gosto | ||
| Pimenta do reino a gosto | ||
| Cebolinha a gosto para decorar |
Modo de Preparo
- Lave bem a couve-flor e tempere com sal rosa. Cozinhe-a no vapor até ficar macia.
- Encaixe os pedaços da manteiga por toda a couve-flor.
- Em seguida tempere com curry, orégano, manjericão e uma pitada de cúrcuma em pó.
- Ajuste o tempero com sal rosa e se preferir com pimenta do reino também.
- Leve ao forno 180º até dourar e a manteiga derreter, ou por aproximadamente 15 minutos.
- Para finalizar, decore com cebolinha a gosto.
- Sirva.
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