Total Time: 10 minutes
Servings: 4

Ingredients

  • 01 maço de couve
  • 01 litro de óleo vegetal
  • 50 g de bacon em cubos

Instructions

  • Enrole as folhas da couve em formato de charuto.
  • Corte o charuto de couve em finas fatias.
  • Aqueça o óleo em fogo médio até o ponto de fritura.
  • Acrescente (aos poucos) as fatias de couve na panela.
  • Frite a couve até ela atingir um ponto crocante.
  • Retire o excesso de gordura em um recipiente com papel toalha.
  • Finalize o prato com cubos de bacon crocantes.