Tempo total: 10 minutos
Porções: 4
Ingredientes
- 01 maço de couve
- 01 litro de óleo vegetal
- 50 g de bacon em cubos
Instruções
- Enrole as folhas da couve em formato de charuto.
- Corte o charuto de couve em finas fatias.
- Aqueça o óleo em fogo médio até o ponto de fritura.
- Acrescente (aos poucos) as fatias de couve na panela.
- Frite a couve até ela atingir um ponto crocante.
- Retire o excesso de gordura em um recipiente com papel toalha.
- Finalize o prato com cubos de bacon crocantes.