Curso: Vegetariano
Cozinha: árabe
Palavra-chave: couve-flor, couscous
Tempo total: 30 minutos
Porções: 2
Ingredientes
- 1 couve-flor pequena crua ralada e sem caule
- ½ cebola roxa picada
- 1 pimenta de cheiro picada
- ½ pimenta dedo de moça picada sem semente
- 1 colher de sopa de salsinha e hortelã picadas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de ½ limão taiti
- 1 pitada de sal
- Pimenta do reino a gosto
- Raspas de 1 limão siciliano
Instruções
- Em um recipiente junte todos os ingredientes e temperos e misture bem.
- Utilize um ramo de erva para decorar o prato.
- Sirva e aproveite!