COUSCOUS DE COUVE-FLOR
Ingredientes
| 1 couve-flor pequena crua, ralada e sem caule | ||
| ½ cebola roxa picada | ||
| 1 pimenta de cheiro picada | ||
| ½ pimenta dedo de moça picada (sem semente) | ||
| 1 colher de sopa de salsinha e hortelã picadas | ||
| 2 colheres de sopa de azeite de oliva | ||
| Suco de ½ limão taiti | ||
| 1 pitada de sal | ||
| Pimenta do reino a gosto | ||
| Raspas de 1 limão siciliano |
Modo de Preparo
- Em um recipiente junte todos os ingredientes e temperos e misture bem.
- Utilize um ramo de erva para decorar o prato.
- Sirva e aproveite!
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