COUSCOUS DE COUVE-FLOR

COUSCOUS DE COUVE-FLOR

Porções

2

Preparação

20 min

Ingredientes

1 couve-flor pequena crua, ralada e sem caule
½ cebola roxa picada
1 pimenta de cheiro picada
½ pimenta dedo de moça picada (sem semente)
1 colher de sopa de salsinha e hortelã picadas
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Suco de ½ limão taiti
1 pitada de sal
Pimenta do reino a gosto
Raspas de 1 limão siciliano

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente junte todos os ingredientes e temperos e misture bem.
  2. Utilize um ramo de erva para decorar o prato.
  3. Sirva e aproveite!

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