Curso: Vegetariano
Cozinha: árabe
Palavra-chave: couve-flor, couscous
Tempo total: 30 minutos
Porções: 2

Ingredientes

  • 1 couve-flor pequena crua ralada e sem caule
  • ½ cebola roxa picada
  • 1 pimenta de cheiro picada
  • ½ pimenta dedo de moça picada sem semente
  • 1 colher de sopa de salsinha e hortelã picadas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de ½ limão taiti
  • 1 pitada de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • Raspas de 1 limão siciliano

Instruções

  • Em um recipiente junte todos os ingredientes e temperos e misture bem.
  • Utilize um ramo de erva para decorar o prato.
  • Sirva e aproveite!