CONSERVA DE LIMÃO

CONSERVA DE LIMÃO

Porções

1

Preparação

20 min

Ingredientes

3 limões sicilianos em formato meia lua sem abri-los totalmente
4 colheres de sopa de sal grosso
Suco de 3 limões sicilianos
2 folhas de louro
1 pau de canela
Pimenta do reino a gosto
Água para completar

Modo de Preparo

  1. Corte cada limão em formato meia lua deixando a base intacta para que as partes não se soltem.
  2. Preencha os limões com o sal grosso e reserve.
  3. Em um recipiente que possa ser fechado com tampa, acrescente o suco dos limões, as folhas de louro e o pau de canela.
  4. Em seguida tempere com pimenta do reino e disponha os limões com sal grosso no recipiente.
  5. Complete com água e feche a conversa.
  6. Deixe-a em descanso por alguns dias e use como aperitivo.

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