CONSERVA DE LIMÃO

Name: CONSERVA DE LIMÃO
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 3 limões sicilianos em formato meia lua sem abri-los totalmente; 4 colheres de sopa de sal grosso; Suco de 3 limões sicilianos; 2 folhas de louro; 1 pau de canela; Pimenta do reino a gosto; Água para completar

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Porções

1

Preparação

20 min

Ingredientes

3 limões sicilianos em formato meia lua sem abri-los totalmente
4 colheres de sopa de sal grosso
Suco de 3 limões sicilianos
2 folhas de louro
1 pau de canela
Pimenta do reino a gosto
Água para completar

Modo de Preparo

Corte cada limão em formato meia lua deixando a base intacta para que as partes não se soltem.
Preencha os limões com o sal grosso e reserve.
Em um recipiente que possa ser fechado com tampa, acrescente o suco dos limões, as folhas de louro e o pau de canela.
Em seguida tempere com pimenta do reino e disponha os limões com sal grosso no recipiente.
Complete com água e feche a conversa.
Deixe-a em descanso por alguns dias e use como aperitivo.