COCADA ASSADA

Porções

4

Preparação

45 min

Ingredientes

3 ovos
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de essência de baunilha
½ xícara de açúcar
200g de coco fresco ralado (pode ser congelado)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture os ovos, a manteiga, a essência de baunilha e o açúcar.
  2. Bata bem com o auxílio de um fouet.
  3. Em seguida adicione o coco ralado fresco e misture novamente.
  4. Unte uma assadeira com manteiga e despeje a massa.
  5. Leve ao forno 170° por 35 minutos.
  6. Sirva quentinha.

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