Tempo total: 45 minutos
Porções: 4

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • ½ xícara de açúcar
  • 200 g de coco fresco ralado pode ser congelado

Instruções

  • Em uma tigela misture os ovos, a manteiga, a essência de baunilha e o açúcar.
  • Bata bem com o auxílio de um fouet.
  • Em seguida adicione o coco ralado fresco e misture novamente.
  • Unte uma assadeira com manteiga e despeje a massa.
  • Leve ao forno 170° por 35 minutos.
  • Sirva quentinha.