Tempo total: 15 minutos
Porções: 2
Ingredientes
- 300 g de carne bovina moída
- ½ colher de sopa de cebola roxa picada
- 01 colher de sopa de pepino em conserva picado
- 01 colher de sobremesa de alcaparras picadas
- 01 colher de sopa de mostarda de Dijon
- 01 colher de sopa de ketchup
- 01 colher de sopa de molho inglês
- 02 colheres de sopa de molho shoyu
- Pimenta Tabasco a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- 01 gema de ovo
Instruções
- Misture os ingredientes em um bowl até obter um recheio homogêneo.
- Regue com azeite de oliva durante o preparo para finalizar.