CARNE DE ONÇA
Ingredientes
| 300g de carne bovina moída | ||
| ½ colher de sopa de cebola roxa picada | ||
| 01 colher de sopa de pepino em conserva picado | ||
| 01 colher de sobremesa de alcaparras picadas | ||
| 01 colher de sopa de mostarda de Dijon | ||
| 01 colher de sopa de ketchup | ||
| 01 colher de sopa de molho inglês | ||
| 02 colheres de sopa de molho shoyu | ||
| Pimenta Tabasco a gosto | ||
| Pimenta do reino a gosto | ||
| Sal a gosto | ||
| 01 gema de ovo |
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes em um bowl até obter um recheio homogêneo.
- Regue com azeite de oliva durante o preparo para finalizar.
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