Tempo total: 1 hora
Porções: 10

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 220 g de açúcar
  • 700 g de chocolate meio amargo
  • 100 g de manteiga sem sal derretida
  • 100 g de farinha de trigo
  • 30 g de cacau em pó

Instruções

  • Em uma batedeira bata os ovos e o açúcar até ficar uma mistura branca e homogênea (em média 10 minutos).
  • Reserve.
  • Derreta o chocolate em banho maria com a água de base já fervendo.
  • Quando o chocolate estiver derretido, acrescente a manteiga já derretida e misture bem.
  • Na massa que estava reservada, peneire a farinha de trigo e o cacau já misturados e mexa bem.
  • Em seguida adicione o chocolate derretido e misture bem.
  • Despeje a massa em uma assadeira forrada de papel manteiga e leve ao forno 170º por 30 minutos.
  • Sirva quente.