Total Time: 1 hour
Servings: 10
Ingredients
- 4 ovos
- 220 g de açúcar
- 700 g de chocolate meio amargo
- 100 g de manteiga sem sal derretida
- 100 g de farinha de trigo
- 30 g de cacau em pó
Instructions
- Em uma batedeira bata os ovos e o açúcar até ficar uma mistura branca e homogênea (em média 10 minutos).
- Reserve.
- Derreta o chocolate em banho maria com a água de base já fervendo.
- Quando o chocolate estiver derretido, acrescente a manteiga já derretida e misture bem.
- Na massa que estava reservada, peneire a farinha de trigo e o cacau já misturados e mexa bem.
- Em seguida adicione o chocolate derretido e misture bem.
- Despeje a massa em uma assadeira forrada de papel manteiga e leve ao forno 170º por 30 minutos.
- Sirva quente.
