BRIGADEIRO SEM LEITE

BRIGADEIRO SEM LEITE

Ingredientes

1 xícara de cacau em pó
1 ½ xícara de castanhas de caju demolhadas por 2 horas em água
¾ de xícara de manteiga de cacau derretida
¾ de xícara de mel
1 colher de sopa de canela em pó
1 fio de extrato de baunilha
¼ de colher de sal marinho
Para finalizar: 1 xícara de cacau Nibs

Modo de Preparo

  1. No recipiente do triturador adicione a castanha de caju, o cacau em pó, a pitada de sal, o extrato de baunilha, a canela em pó e o mel.
  2. Misture bem até a castanha de caju ficar bem triturada.
  3. Adicione a manteiga de cacau e misture novamente até obter uma massa homogênea
  4. Separe em potinhos individuais e decore com cacau em pó Nibs.

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