Total Time: 40 minutes
Servings: 20
Ingredients
- 1 ½ lata de leite condensado
- 1 maço de capim-limão fresco
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 200 g de pistache in natura ralado para decorar
Instructions
- Em um liquidificador misture o leite condensado e o capim-limão.Bata bem.
- Em seguida leve uma panela ao fogo e coe a mistura para tirar o excesso do capim-limão.
- Acenda o fogo, adicione a manteiga e mexa bem até ficar em ponto de brigadeiro.
- Deixe esfriar na geladeira com 30 minutos.
- Triture o pistache e modele o brigadeiro em pequenas quantidades.
- Cubra os brigadeiros com uma camada de pistache e sirva.
