Tempo total: 40 minutos
Porções: 20

Ingredientes

  • 1 ½ lata de leite condensado
  • 1 maço de capim-limão fresco
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 200 g de pistache in natura ralado para decorar

Instruções

  • Em um liquidificador misture o leite condensado e o capim-limão.Bata bem.
  • Em seguida leve uma panela ao fogo e coe a mistura para tirar o excesso do capim-limão.
  • Acenda o fogo, adicione a manteiga e mexa bem até ficar em ponto de brigadeiro.
  • Deixe esfriar na geladeira com 30 minutos.
  • Triture o pistache e modele o brigadeiro em pequenas quantidades.
  • Cubra os brigadeiros com uma camada de pistache e sirva.