Ingredientes
- 400 g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 350 g de batata inglesa cozida em purê
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 gema
- 1 colher de chá de páprica doce
- 2 colheres de sopa de ciboulette
- Noz moscada ralada a gosto
- 20 g farinha de trigo branca para dar o ponto da massa.
Instruções
- Em um bowl junte todos os ingredientes e misture bem até ficar ao ponto, você vai notar quando a massa grudar.
- Monte os bolinhos com ajuda de duas colheres.
- Frite em óleo bem quente até dourar.
- Aproveite o seu momento Koken!