Tempo total: 30 minutos
Porções: 2

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de arroz parboilizado cozido
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão fresco ralado
  • 50 ml de creme de leite fresco
  • 1 colher de sopa de ciboulette
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo

Instruções

  • Em um recipiente misture o arroz e os ovos.
  • Em seguida adicione o queijo parmesão ralado e o creme de leite e mexa bem.
  • Adicione a ciboulette e tempere com sal e pimenta do reino.
  • Tempere com sal e pimenta do reino e mexa bem.
  • Adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa até a massa ter “liga”.
  • Monte os bolinhos e frite-os em óleo quente.
  • Após dourar retire-os da panela e sirva.