Porções: 1
Ingredientes
- 1 batata doce
- Azeite de oliva a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- ½ avocado picado
- 1 punhado de sementes de girassol
- Suco de 1 limão taiti
- 100 g de queijo prato ralado
- 10 g de queijo feta
Instruções
- Leve a batata doce ao forno 180°já temperada com azeite de oliva, sal e pimenta do reino por 30 minutos.
- Em seguida, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Recheie a batata com o avocado picado e as sementes de girassol.
- Regue com o suco do limão.
- Cubra com o queijo prato ralado e regue com o azeite de oliva.
- Leve novamente ao forno 180° por 3 minutos aproximadamente e retire.
- Decore com queijo feta e salsinha a gosto.
- Sirva.