Ingredients
- 200 g de flocos de aveia
- 20 g de Castanha do Pará quebrada
- 200 g de quinoa
- 150 g de manteiga
- 1 colher de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 20 g de cranberry seco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Óleo de girassol para untar
Instructions
- Em uma frigideira quente misture os flocos de aveia, a quinoa, as castanhas quebradas e reserve.
- Derreta a manteiga e em seguida misture o mel e o açúcar mascavo.
- Em seguida adicione os cranberries secos e a essência de baunilha e misture bem.
- Retire do fogo e misture a calda à farofa de grãos. Misture bem.
- Em uma forma forrada de papel alumínio e untada com óleo de girassol, disponha a massa.
- Deixe gelar por 2 horas até firmar.
- Desenforme e corte em tirar como barrinhas.
