Tempo total: 20 minutos
Porções: 1

Ingredientes

  • 1 posta de atum com 150g aproximadamente
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Azeite de oliva a gosto
  • 30 g de gergelim branco
  • 30 g de gergelim preto

Instruções

  • Tempere todos os lados da posta de atum com sal e pimenta do reino a gosto.
  • Regue com azeite de oliva todos os lados da posta.
  • Empane a posta de atum nos gergelins misturados.
  • Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e sele todos os lados por aproximadamente 20 segundos cada. Se for preciso, regue com mais azeite de oliva.
  • Sirva acompanhado com o molho Teriyaki.