Tempo total: 20 minutos
Porções: 1
Ingredientes
- 1 posta de atum com 150g aproximadamente
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- 30 g de gergelim branco
- 30 g de gergelim preto
Instruções
- Tempere todos os lados da posta de atum com sal e pimenta do reino a gosto.
- Regue com azeite de oliva todos os lados da posta.
- Empane a posta de atum nos gergelins misturados.
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e sele todos os lados por aproximadamente 20 segundos cada. Se for preciso, regue com mais azeite de oliva.
- Sirva acompanhado com o molho Teriyaki.