Tempo total: 20 minutos
Porções: 3
Ingredientes
- 200 g de feijão branco cozido
- 100 g de tomate cereja
- 1 dente de alho picado
- ½ de pão italiano picado
- 100 g de linguiça de frango
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 50 ml de azeite de oliva
- 1 ramo de alecrim
Instruções
- Em uma travessa misture o feijão branco já cozido juntamente com os tomates cereja.
- Adicione o alho e o pão picado com a linguiça.
- Misture bem e regue com o vinagre e com o azeite de oliva.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Salpique o ramo de alecrim e leve ao forno 180° por 40 minutos.
- Retire e sirva com salsinha.