Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 3 dentes de alho picados
  • ½ cebola roxa picada
  • 250 g de Linguiça Blumenau sem a capa
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de arroz cozido
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 100 g de batata palha

Instruções

  • Em uma frigideira em fogo alto regue o azeite de oliva e acrescente o alho, refogando bem até que fiquem dourados.
  • Abaixe o fogo e adicione a cebola roxa e frite até dourar.
  • Adicione a linguiça Blumenau sem a capa e frite bem.
  • Acrescente os ovos e misture sem parar.
  • Despeje o arroz já cozido e continue misturando.
  • Desligue o fogo, adicione a salsinha e a batata palha e misture com o arroz.
  • Seu Arroz Biro Biro Koken está pronto, aproveite!