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Receitas

ARROZ BIRO BIRO

ARROZ BIRO BIRO

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite de oliva
3 dentes de alho picados
½ cebola roxa picada
250g de Linguiça Blumenau (sem a capa)
2 ovos inteiros
1 xícara de arroz cozido
2 colheres de sopa de salsinha picada
100g de batata palha

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira em fogo alto regue o azeite de oliva e acrescente o alho, refogando bem até que fiquem dourados.
  2. Abaixe o fogo e adicione a cebola roxa e frite até dourar.
  3. Adicione a linguiça Blumenau sem a capa e frite bem.
  4. Acrescente os ovos e misture sem parar.
  5. Despeje o arroz já cozido e continue misturando.
  6. Desligue o fogo, adicione a salsinha e a batata palha e misture com o arroz.
  7. Seu Arroz Biro Biro Koken está pronto, aproveite!

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