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Movidos pela paixão em despertar o Chef que existe dentro de cada um, resolvemos proporcionar mensalmente um universo novo e completo de gastronomia para os amantes da cozinha!
A cada mês você terá acesso a conteúdos exclusivos, com temas variados sobre gastronomia e assinados pelo Chef Guile Kaesemodel.
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Nada melhor do que cozinhar entre amigos. A cozinha é um local acolhedor e que nos convida a receber pessoas especiais e trocar experiências enquanto preparamos nossos pratos favoritos.
A cada mês, o Clube Koken te apresenta um convidado diferente e inusitado em um bate-papo irreverente com o Chef Guile Kaesemodel.
Nada melhor do que cozinhar entre amigos. A cozinha é um local acolhedor e que nos convida a receber pessoas especiais e trocar experiências enquanto preparamos nossos pratos favoritos.
Às vezes ficamos na dúvida sobre o que preparar para aquela ocasião especial.
Neste quadro, apresentamos a solução para você que quer surpreender servindo pratos perfeitos para momentos específicos do dia-a-dia.
Às vezes ficamos na dúvida sobre o que preparar para aquela ocasião especial, aqui apresentamos a solução para você que quer surpreender servindo pratos perfeitos para momentos específicos do dia-a-dia.
Para degustar uma boa bebida, é importante analisar além do sabor. Qual a sua origem, como seus ingredientes foram cultivados ou ainda como fazer a harmonização ideal, são perguntas que devem ser respondidas para avaliar a qualidade do que se bebe.
Apresentamos, neste quadro, marcas e profissionais falando sobre técnicas de plantio, preparo, dicas de harmonização e receitas envolvendo bebidas variadas.
Para degustar uma boa bebida, é importante analisar além do sabor. Qual a sua origem, como seus ingredientes foram cultivados ou ainda como fazer a harmonização ideal, são perguntas que devem ser respondidas para avaliar a qualidade do que se bebe.
Se a intenção é impressionar seus convidados, o Clube Koken apresenta uma seleção de receitas ideais para isso.
Neste quadro, apresentamos pratos super refinados com técnicas da cozinha francesa feitas pelo Chef Guile Kaesemodel.
Se a intenção é impressionar seus convidados, o Clube Koken apresenta uma seleção de receitas ideais para isso.
A Patisserie é especializada em bolos, massas e doces. Eles podem ser mais elaborados e clássicos e exigem um conhecimento mais profissional para tomar forma.Quase uma alquimia que busca equilibrar sabores, criar sensações e resgatar memórias por meio de receitas delicadas e únicas.
Nesse quadro, você encontrará conteúdos preparados por chefs renomados e especializados em patisserie. Um vídeo por mês para você que quer aprender ainda mais sobre essa vertente da gastronomia.
A Patisserie é especializada em bolos, massas e doces. Eles podem ser mais elaborados e clássicos e exigem um conhecimento mais profissional para tomar forma.
Sair da nossa zona de conforto nos leva a aprender coisas incríveis.
Neste quadro, o Clube Koken te convida a conhecer locais diferentes, trazendo curiosidades, dicas e receitas que fogem da sua rotina.
Sair da nossa zona de conforto nos leva a aprender coisas incríveis.
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