LANÇAMENTO

Olá!

Seja bem-vinda ao novo blog de gastronomia do Koken!

Você deve estar se perguntando o que é esse novo projeto né?

Então, vem comigo!

Quero me apresentar e te contar um pouquinho sobre minha história. Talvez você já seja um seguidor Koken, talvez tenha acabado de nos conhecer ☺

Eu sou o chef Guile Kaesemodel idealizador do Koken. Sou eu quem vai falar com vocês por aqui. Sou chef de cozinha formado pela escola Le Cordon Bleu, na França e tenho um espaço de eventos gastronômicos em Curitiba, há mais de 10 anos.

O Koken surgiu de uma necessidade minha de dividir com vocês, receitas que eu criava e não usava no Kaesemodel Gastronomia.

Com o passar do tempo, senti a necessidade de dividir com as pessoas, receitas, bons momentos, histórias e emoções que só bons pratos oferecem.

O Koken foi um caminho incrível que encontrei e descobri que existe muito interesse, muitas dúvidas e sugestões que vocês querem dividir.

Foi aí que surgiu a ideia de termos um Blog dentro do Koken! Um lugar onde eu possa falar sobre ingredientes, receitas, temperos e lugares por onde passei.

Agora é a nossa hora de trocar figurinhas!

Vamos falar sobre gastronomia???

Chef Guile Kaesemodel